MEXICKÁ FAZOLOVÁ PÁNEV, KUSKUS S RAJČATY

28. 02. 2021 | Recepty


Postup: na olivovém oleji orestujeme na nudličky nakrájenou šunku /2 x 0,5 cm/, přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku i s natí, najemno nakrájený česnek, krátce orestujeme, přidáme na kostičky nakrájená rajčata, dle chuti osolíme, opepříme, přidáme římský kmín, koriandr a z části scezené sterilované fazole /tak ½ nálevu/, drcená loupaná rajčata a krátce provaříme. nakonec přidáme 2 polévkové lžíce sterilované kukuřice kdo má rád ostré přidá najemno nakrájenou chilli papričku


NÁŠ TIP – podáváme s různě upraveným kuskusem či bulgurem  

Dobrou chuť :)


Suroviny na 4 porce:
  • Suroviny na 4 porce: 2 x Kuskus s rajčaty RV 200 g
  • 1 x fazole sterilované červené /cca 250 g v plechu/
  • 1 x fazole sterilované bílé /cca 250 g v plechu/
  • 1 x větší rajče
  • 100 g drcená loupaná rajčata ve vl. šťávě
  • 2 polévkové lžíce kukuřice – steril. nebo mražená
  • 150 g šunky
  • jarní cibulka
  • česnek
  • římský kmín
  • sůl
  • pepř
  • koriandr /čerstvý nebo sušený/
  • dle chuti chilli papričky olivový olej 500 ml





Copyright © 2010-2017 - IamWRS vyroba-www.cz